清风头条｜安仁：纪检干部“陪餐监督”守护校园舌尖安全

红网时刻新闻6月5日郴州讯（通讯员 谭利炳 何柏玲）“吃得咋样？”“香！今天有粉蒸肉(fěnzhēngròu)和西红柿炒蛋，米饭也软软的(de)。”近日，在安仁县第一中学食堂(shítáng)，面对纪检监察干部的询问，周安迪同学开心地展示了(le)餐盘里的饭菜。这幕温馨场景是安仁县纪委(jìwěi)监委开展校园陪餐监督工作的一个缩影。 今年4月以来，安仁县纪委监委启动校园食品安全专项监督(jiāndū)行动，建立“每周一天(yītiān)”陪餐监督制度，由纪检监察干部深入包联乡镇学校，通过沉浸式体验(tǐyàn)、全流程(liúchéng)监督切实筑牢学生餐饮安全防线。截至目前，已推动解决食堂碗筷消毒时间不足、就餐大厅卫生不达标(dábiāo)等问题62个。 在陪餐过程中，纪检监察干部与同学们一同排队打饭，围坐在一起用餐，与学生交流，询问饭菜口味是否(shìfǒu)可口、种类是否丰富，倾听学生们对(duì)校园餐的意见和建议。了解(liǎojiě)学校是否存在违规补课(bǔkè)、违规收费、体罚或变相体罚学生等行为，以及(yǐjí)校园内是否存在欺凌、暴力、孤立等不良现象。 除了与学生们亲切互动，纪检监察干部还(hái)在学校食堂仔细查看饭菜的品质(pǐnzhì)、食材新鲜度(xīnxiāndù)，检查食堂环境卫生、餐具消毒情况以及食品储存、加工操作间等关键区域，对校园餐的全流程进行(jìnxíng)严格监督，确保食品安全无死角。 为确保监督实效，安仁县构建“发现问题(wèntí)-现场交办-限期整改(zhěnggǎi)-回访验收”的闭环机制。对陪餐过程中发现的问题，安仁县纪委监委现场进行交办，明确整改责任人(zérènrén)和整改期限，要求相关学校和食堂管理方立行立改。同时，对问题整改情况进行跟踪回访，确保每一个(yígè)问题都能得到(dédào)有效的解决。 “我们将持续加大监督力度，建立健全长效监督机制，不定期开展校园陪餐监督活动，让(ràng)学生们吃得开心、家长们放心、社会各界安心。”安仁县纪委监委主要负责同志(fùzétóngzhì)表示，要以实实在在的工作(gōngzuò)举措为全县中小学生的健康成长保驾护航(bǎojiàhùháng)。